Furrë me konveksion me ajër të nxehtë me ekran me prekje

Furrë me konveksion me ajër të nxehtë me ekran me prekje

Përshkrim

Përmbledhje e produktit

CK60C përmban qarkullimin e ajrit të nxehtë me një teknologji opsionale të lagështimit me spërkatje, duke ofruar kombinime fleksibël të mënyrave të shumta të gatimit për avull, pjekje, pjekje dhe më shumë. Me një 5- tabaka, dizajn me kapacitet të madh 60L (i disponueshëm në opsionet e panelit jeshil/e zi/bardh) dhe i pajisur me 48 paracaktime të menysë dhe funksionimin inteligjent të ekranit me prekje, e bën gatimin më efikas dhe më të përshtatshëm.

Karakteristikat kryesore

Hapësirë ruajtëse e menysë inteligjente

Mbështet deri në 48 paracaktime të programit të gatimit për rikthimin me një prekje- të menyve të përdorura shpesh, duke siguruar dalje të shpejtë pa vonesa gjatë orëve të pikut.

Funksionimi i ekranit me prekje

E pajisur me një ekran me prekje me ngjyra 10- inç që përmban një ndërfaqe intuitive dhe mbështetje shumë-gjuhëshe (kineze/anglisht/rusisht), duke e bërë funksionimin të lehtë për t'u mësuar dhe duke reduktuar kostot e trajnimit.

Kompakt dhe me stil

Gjurma e tij kompakte prej 700×610 mm kursen hapësirë të vlefshme në banak, duke e bërë atë ideal për furra buke, restorante dhe pika të ndryshme shërbimi ushqimor. E disponueshme në opsione panelesh jeshile, të zezë ose të bardhë për një pamje të rafinuar.

Lagështimi me spërkatje me qarkullim të ajrit të nxehtë

Kombinon qarkullimin e ajrit të nxehtë me lagështimin me spërkatje për të gjeneruar ajër të lagësht dhe të nxehtë që ngroh përbërësit shpejt dhe në mënyrë të barabartë, duke përmirësuar efikasitetin e gatimit dhe cilësinë e produktit përfundimtar. 6 shpejtësitë e rregullueshme të ventilatorit sigurojnë shpërndarje uniforme të nxehtësisë.

Performanca e Lartë

Fuqia 3,5 kW me një diapazon temperaturash 0–300 gradë për paranxehje të shpejtë dhe ngrohje të shpejtë-. Zgavra e madhe 60L lejon që më shumë ushqim të përpunohet në një cikël të vetëm, duke rritur ndjeshëm efikasitetin e prodhimit.

Mirëmbajtje e lehtë

Zgavra e brendshme është prej 0,8 mm me trashësi pasqyre 201-çelik inox, i cili është rezistent ndaj korrozionit- dhe i lehtë për t'u pastruar. Tubat e ngrohjes rrethore janë prej çeliku inox 304 për një jetë të gjatë shërbimi. Dizajni është në përputhje me standardet e higjienës së ushqimit.

Skenarët e aplikimit

Furra buke dhe dyqane buke:Ngrohja me shpejtësi të lartë- me lagështim me spërkatje ndihmon bukën të arrijë një ngjyrosje të njëtrajtshme dhe një strukturë të butë, duke mbështetur mënyra të shumta pjekjeje.

Kafenetë dhe restorantet:Dizajni kompakt përshtatet në tavolinat e kuzhinës; një furrë trajton shumë lloje pjatash, duke përmirësuar shpejtësinë dhe cilësinë e përgjithshme të shërbimit.

Zinxhirët e ushqimit të shpejtë:Ruajtja e menysë së paracaktuar lehtëson operacionet e standardizuara nëpër prizat e zinxhirit; Ndërrimi i gjuhës zvogëlon vështirësinë e trajnimit për zinxhirët ndërkombëtarë.

Kuzhinat Catering:Kapaciteti i madh 60L plotëson nevojat e prodhimit të grupeve duke kursyer gjurmën dhe hapësirën e pajisjeve.

Aksesorë standardë dhe aksesorë opsionalë

Aksesorë standardë:5 × GN 1/1 tabaka pjekjeje, raft tabakaje, kordon rryme, manual përdorimi, furçë pastrimi.

Aksesorë opsionalë:Mbështetja e tabakasë ose bazamenti i lëvizshëm, pajisja e filtrimit të ujit, kapaku i shkarkimit, etj.

Paketimi dhe shërbimi pas{0}}Shitjes

CK60C është paketuar në një këllëf druri të kategorisë-e eksportit për të siguruar transport të sigurt. Njësia vjen me një1 vit garanci(riparim ose ndërrim falas i pjesëve gjatë periudhës së garancisë), së bashku mefurnizim me pjesë këmbimi gjatë gjithë jetës dhe mbështetje teknike.

Specifikimet Teknike

Specifikimi	Detajet
Model	CK60C
Kapaciteti	5 tabaka (GN1/1) (e disponueshme edhe në versionet me tabaka 5/6/10)
Dimensionet (W×D×H)	640×700×610 mm
Dimensionet e brendshme (W×D×H)	490×380×340 mm
Tensioni	380V (3-fazor)
Fuqia	3.5 kW
Gama e temperaturës	0-300 gradë
Madhësia e tabakasë	435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 copë
Mënyrat	Steam, Hot Air, Combi; Sonda e mishit, lagështimi, shkarkimi, pastrimi automatik, cikli automatik me 5 faza, ventilatori me 3 shpejtësi
Karakteristikat shtesë	48 paracaktime të menysë; ndërfaqe shumë-gjuhëshe (Kineze/Anglisht/Rusisht); qarkullimi i ajrit të nxehtë + mënyra e lagështimit me spërkatje
Materiali	Kaviteti: 201 fletë pasqyre inox (0.8mm); Tubat e ngrohjes: 304 çelik inox
Siguria	Derë prej xhami-e izoluar me tre shtresa-
Paketimi	Kuti druri për eksport
Certifikimin	Nuk specifikohet