Rotisserie pule me gaz

Përshkrim

Përmbledhje e produktit

Rotiseria e pulave të serisë WJ-G është një gaz vertikal komercial i projektuar për seksionet e ushqimeve të shijshme të supermarketeve,-zinxhirët e restoranteve të shërbimit të shpejtë, linjat e shuplakave të hoteleve dhe sportelet e ushqimit. Njësia vjen standarde me 2~9 hellqe rrotulluese (me konfigurimin opsional të sirtarit tërheqë-në dispozicion) dhe përmban një-sistem ngrohjeje me gaz me efikasitet të lartë të çiftuar me një mekanizëm rrotullimi vertikal. Ai mbështet pjekjen në grup të pulave të plota, krahëve, rosës, brinjëve dhe mishrave të tjerë të ndryshëm. Dhoma e gjërë e gatimit, e kombinuar me një derë-me pamje të plotë prej xhami, shërben si prodhim me vëllim të lartë, ashtu edhe tregtimi i produkteve - duke i ndihmuar operatorët të rrisin shitjet e ushqimeve të përgatitura nëpërmjet tërheqjes vizuale.

E ndërtuar me-xham me dy shtresa me temperaturë të lartë-dhe një trup prej çeliku inox të përforcuar, WJG-5P ofron mbajtje dhe izolim superior të nxehtësisë. Gama e temperaturës 550 gradë strehon çdo gjë, nga pjekja e ngadaltë deri te fërgimi me nxehtësi të lartë-. Çdo djegës kontrollohet nga një çelës i pavarur i dedikuar, duke siguruar funksionim të drejtpërdrejtë dhe-mirëmbajtje pa probleme - duke e bërë këtë njësi një zgjidhje pjekjeje me kosto efektive për operimet e kuzhinës me pakicë dhe komerciale të ushqimeve të përgatitura.

Karakteristikat kryesore

Kapacitet i madh, -Vëllim i lartë -E pajisur me pesë hellza rrotulluese si standarde, me konfigurime opsionale që variojnë nga 2 deri në 9 hellqe për të përmbushur kërkesat e xhiros së madhësive të ndryshme të ambienteve. Sistemi i rrotullimit vertikal siguron ekspozim të qëndrueshëm të nxehtësisë 360 gradë, duke ofruar lëkurë krokante dhe mish të butë e të lëngshëm me rezultate të besueshme të grumbullit-deri në{5}}grizë.

Dritarja e shikimit me xham të kalbur - Nxehtësia-Bllokimi dhe i sigurt -Përmban xhami me temperaturë të lartë-dyfishtë- që përmban në mënyrë efektive nxehtësinë rrezatuese brenda dhomës së gatimit, duke reduktuar derdhjen e nxehtësisë së ambientit dhe pakësimin e shqetësimit termik për stafin. Dizajni i xhamit të mbyllur gjithashtu stabilizon temperaturat e brendshme, duke minimizuar humbjen e nxehtësisë dhe humbjen e energjisë. Dritarja transparente funksionon si një ekran tregtar, duke shfaqur artikuj rotiserie të arta, krokante për të tërhequr vëmendjen e klientit dhe për të nxitur shitjet impulsive.

Konstruksione çeliku inox të përforcuar - Ndërtuar për të zgjatur -E gjithë njësia është e prodhuar nga-çelik inox me matës të rëndë, duke ofruar rezistencë të shkëlqyer ndaj korrozionit dhe qëndrueshmëri-te temperaturës së lartë për mjedise komerciale kërkuese dhe të vazhdueshme-. Dizajni i fortë strukturor ruan stabilitetin operacional gjatë jetëgjatësisë së shërbimit, duke reduktuar frekuencën e mirëmbajtjes dhe kostot e pronësisë afatgjatë.

Shumë-Shkathtësia e përdorimit - Një makinë, proteina të shumta -Pa u kufizuar në pula të plota, rotisserie strehon krahë pule, rosë, brinjë derri, këmbë qengji dhe sende të tjera mishi. Hapësira e pështymave e projektuar me kujdes lejon densitet fleksibël të ngarkimit bazuar në madhësinë e përbërësve, duke maksimizuar përdorimin e pajisjeve në ofertat e ndryshme të menusë.

Kontrollet e pavarura të djegies - Të thjeshta dhe intuitive -Çdo djegës operohet nga një çelës i pavarur i dedikuar, i cili u mundëson operatorëve të aktivizojnë vetëm zonat e ngrohjes të kërkuara për grupin aktual - duke eliminuar konsumin e panevojshëm të energjisë dhe duke optimizuar më tej efikasitetin e gazit. Paneli i kontrollit i vendosur qartë- i lejon stafit të ri të arrijë aftësi me trajnim minimal.

Energjia-Operacioni efikas - Kosto më të ulëta të funksionimit -Konsumi i gazit është afërsisht 2,0 kg/h, duke dhënë një raport të shkëlqyer energjie-për-gjatë pjekjes me kapacitet të lartë-. Dhoma e izoluar e çiftuar me derën e xhamit të kalitur frenon ndjeshëm shpërndarjen e nxehtësisë, duke reduktuar përdorimin e gazit për njësi ushqimi në krahasim me konstruksionet tradicionale të rotisseries me flakë të hapur-.

Zgjidhje paketimi

Ky produkt përdor një konfigurim{0}}standard të paketimit të eksportit:

01.

Integriteti Strukturor

Trupi i njësisë është i mbështjellë plotësisht në-shkumë të formuar me porosi dhe është i siguruar brenda një kartoni të valëzuar industriale të rëndë-, i përforcuar nga jashtë me shirita për të ruajtur qëndrueshmërinë gjatë transportit të gjatë-.

02.

Masat Mbrojtëse

Komponentët kritikë (dritarja e shikimit të xhamit, paneli i kontrollit) marrin mbështjellës shtesë për të absorbuar goditjet dhe dridhjet që hasen gjatë transportit.

03.

Barriera e lagështisë dhe korrozionit

Sipërfaqet prej çeliku inox janë të mbështjella me film mbrojtës, me një shtresë shtesë-rezistente ndaj lagështirës të integruar në brendësi të kartonit për t'u mbrojtur nga ekspozimi ndaj lagështirës detare.

04.

Opsionet e personalizuara

Kompensatë ose arka e certifikuar e trajtuar me ISPM-15 (e nevojshme për zhdoganimin në vende të caktuara) është e disponueshme sipas kërkesës - ju lutemi specifikoni në momentin e porosisë.

Mbështetja pas-Shitjes

Garanci gjithëpërfshirëse:12 muaj nga data e faturimit, duke mbuluar të gjitha defektet e prodhimit dhe dështimet e komponentëve jo të shkaktuara nga përdoruesit.

Mbulimi i zgjeruar i komponentit bazë:Djegësit e gazit, motori i rrotullimit dhe sistemi i kontrollit të temperaturës mbulohen për 12 muaj të tjerë (gjithsej 24 muaj).

Koha e përgjigjes:Mbështetje me email/online brenda 24 orëve, duke përfshirë diagnostikimin në distancë, udhëzimin e pjesëve zëvendësuese dhe mbështetjen me video mësimore.

Disponueshmëria e pjesëve rezervë:Pjesët e zakonshme të përdorimit (spikat, djegësit, montimi i ndezjes, vulat e dyerve prej xhami) të ruajtura në inventar- afatgjatë, disponueshmëri e garantuar për 10 vjet.

Në-Shërbimin e sajtit:Inxhinierë të certifikuar nga fabrika të disponueshme për instalimin jashtë shtetit, komisionimin dhe trajnimin e operatorëve - tarifat e shërbimit të kuotuara për projekt.

FAQ

Pyetje: Çfarë lloj furnizimi me gaz kërkon rotisserie?

Përgjigje: Njësia është e pajtueshme me gazin e lëngshëm të naftës (LPG) dhe me gazin natyror (NG). Konfigurimi i paracaktuar i fabrikës është i paravendosur për LPG. Nëse kërkohet përputhshmëria me NG, ju lutemi specifikoni në kohën e porosisë në mënyrë që përbërësit e duhur të djegësit të mund të instalohen përpara dërgesës. Lidhja e gazit në vend duhet të kryhet nga një teknik i licencuar gazi në përputhje me rregulloret lokale.

Pyetje: Përafërsisht sa kohë duhet për të pjekur një pulë të tërë?

Përgjigje: Për një pulë standarde të plotë (afërsisht. 1.5kg) në një temperaturë prej 180-200 gradë, koha e pjekjes është afërsisht 45-60 minuta. Koha aktuale mund të ndryshojë në bazë të madhësisë së shpendëve, temperaturës së fillimit dhe nivelit të dëshiruar të nxirjes. Ne rekomandojmë rregullimin e saktë të cilësimeve të temperaturës dhe kohës bazuar në rezultatet fillestare të testit.

Pyetje: A përbën një shqetësim sigurie temperatura maksimale 550 gradë?

A: 550 gradë përfaqëson pragun maksimal të temperaturës së njësisë. Gama e rekomanduar e temperaturës për pjekjen e përditshme të pulës është 160-220 gradë. Cilësimet më të larta të temperaturës janë të destinuara për aplikime të specializuara që kërkojnë zhvillim të shpejtë të kores ose përpunim të përbërësve specifikë. Njësia është e pajisur me një dritare shikimi me xham të kalitur dhe konstruksion të izoluar të trupit, duke mbajtur të menaxhueshme temperaturat e sipërfaqes së jashtme gjatë funksionimit normal. Rekomandohet hapësira e duhur e ventilimit rreth njësisë dhe një sistem i përshtatshëm shkarkimi në përputhje me kodet lokale.

Pyetje: Si duhet të kryej pastrimin e përditshëm?

Përgjigje: Pas çdo dite funksionimi, lëreni njësinë të ftohet natyrshëm. Hiqni tabakën e pikimit dhe hidhni yndyrën e grumbulluar. Fshini muret e dhomës së brendshme dhe pështymat me një leckë të butë duke përdorur një agjent pastrimi neutral. Dritarja e shikimit të xhamit duhet të pastrohet me një pastrues xhami të dedikuar për të ruajtur dukshmërinë e qartë të produktit. Mos përdorni lesh çeliku ose pastrues gërryes në sipërfaqe prej çeliku inox ose xhami, pasi këto mund të shkaktojnë gërvishtje dhe dëmtime të sipërfaqes.

Pyetje: Si mund të zgjedh midis konfigurimeve të ndryshme të pështymës (2-9 pështyma)?

Përgjigje: Përzgjedhja duhet të bazohet në vëllimin e përllogaritur të prodhimit ditor dhe gjurmën e disponueshme të kuzhinës: 2-3 pështyma janë të përshtatshme për sportelet e vogla ushqimore që prodhojnë më pak se 20 zogj në ditë; 4-5 pështyma akomodojnë seksione të ushqimit të nxehtë të supermarketeve të madhësisë së mesme dhe operacione QSR; 6 hell e lart rekomandohen për linjat e bufesë së hoteleve, komisariatet qendrore të kuzhinës dhe skenarët e prodhimit me volum të lartë. Për udhëzime të personalizuara për përzgjedhjen, ju lutemi kontaktoni menaxherin tonë të shitjeve.

Pyetje: Cili është ndryshimi midis modelit standard dhe modelit të sirtarit të tërhequr-?

Përgjigje: Modeli i pajisur me sirtar- përmban një sirtar me rrëshqitje- në bazën e njësisë, duke i lejuar operatorët të zbrazin yndyrat e grumbulluara gjatë funksionimit pa ndërprerë prodhimin - ideal për shërbim të vazhdueshëm gjatë orëve të pikut. Modeli standard përdor një dizajn të tabakasë me pozicion fiks-, duke ofruar një strukturë më të thjeshtë dhe kërkesa më të ulëta mirëmbajtjeje. Zgjidhni bazuar në nevojat tuaja të rrjedhës së punës operative.

Pyetje: Cila është sasia minimale e porosisë (MOQ)? A ofroni personalizim?

Përgjigje: MOQ standard është 5 njësi. MOQ i reduktuar mund të konsiderohet për blerësit-herë të parë sipas gjykimit të menaxherit të shitjeve. Ne ofrojmë shërbime të personalizimit OEM, duke përfshirë printimin e logos me porosi në panelet e kontrollit, personalizimin e ngjyrave dhe rregullimet e sasisë së pështymës. Sasitë minimale të porosive për njësitë e personalizuara ndryshojnë sipas specifikimit - ju lutemi kontaktoni ekipin tonë të shitjeve për detaje.

Specifikimet Teknike

Specifikimi	Detajet
Model	WJG-5G (2~9G)
Kapaciteti	5 pështyma (2-9 pështyma opsionale; disponohet modeli i sirtarit me tërheqje)
Dimensionet (W×D×H)	1380 × 520 × 1320 mm
Tensioni	220V
Fuqia	500W
Gama e temperaturës	Temperatura e dhomës - 550 gradë
Konsumi i Gazit	2.0 kg/orë
Pesha neto	85 kg
Materiali	Trupi me matës të rëndë-çelik inox + derë xhami e kalitur
Lloji i kontrollit	Ndërprerës të pavarur të djegies
Paketimi	Kuti druri për eksport
Aplikacionet e synuara	Seksionet Hot Deli Supermarket\|Stacionet e Rotisserie QSR\|Hotel Bufe Restorante\|Dyqane me ushqime të gatshme\|Kuzhinat e ekspozimit të mensës së korporatës\|Food Court Grill Stenda